Gerie Jonk wordt per 15 juni 2018 MT-lid Financieel Beleid en Ethiek bij de directie Publieke Gezondheid van het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Ir. G. (Gerie) Jonk is op dit moment plaatsvervangend/waarnemend afdelingshoofd Slachtofferbeleid bij het ministerie van Justitie en Veiligheid. Daarvoor werkte ze als EU-adviseur bij de Tweede Kamer der Staten-Generaal. Eerder vervulde ze beleidsfuncties bij de voormalige ministeries van Infrastructuur en Milieu en Volkshuisvesting, Ruimtelijke Ordening en Milieubeheer.
Gerie Jonk studeerde Milieuhygiëne aan de Wageningen Universiteit.